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尋味沈陽:每天只做五份惠靈頓牛排的西餐廳-遼沈美食 2024-10-08
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熱門電視劇《好先生》的陸遠(孫紅雷飾演)是一位優秀的大廚,他在劇中制作一塊驚艷全場的惠靈頓牛排,這也是一道堪稱可以改變他人生軌跡的菜品,從此這款牛排就風靡了全中國,它豐富層次感和絕妙滋味備受食客們推崇。n十四世紀法國人就發明了“肉派(Pastillidi carne)”這種東西,用刀將肉剁碎放入起酥中烤制,據說這便是“惠靈頓牛排”最早的做法。滑鐵盧戰役的英雄惠靈頓公爵非常喜歡這道菜肴,為了紀念它因此而命名惠靈頓牛排(Wellington Steak)。先看一小段視頻,前不久我們在沈陽市鐵西區024美食街發現了這款牛排的蹤影。n這家是沈陽唯一把惠靈頓牛排作為主打產品的餐廳,從牛排的制作到服務,每一處細節,都極具匠心。其實生活的精致在于對每個細節的關注,只要用心、只要留意,這家餐廳會帶給你不同的感悟。n惠靈頓牛排選用牛脊上最為細嫩的部位,脂肪含量低。n肉多汁,皮酥脆,牛排五成熟會呈現誘人的粉紅色,酥皮香脆且完整,夾層蘑菇醬味道香濃。n這位帥氣餐廳主廚不僅負責出品‘惠靈頓牛排’,還提供完美的堂切服務,尊享美食的畫面感十足。n近500克的澳洲牛肉足以做成普通西餐廳的四份惠靈頓牛排,吃牛排不能光看價格,還要看重量和工藝,環境溫馨優美也很重要,星級服務也是一個加分項目。n惠靈頓牛排搭配紅酒雪梨、香煎蘑菇醬、黑胡椒醬汁,復雜的口感打造一份完美的美食體驗。n“米星”的諧音missing,ta象征著思念,旨在希望每一位食客都有一段美好的時光都在米星度過。n嚴選食材并精致烹飪的米星時光餐廳想打造星級水準的西餐美食,味覺滿足各種挑剔食客,視覺滿足各種自拍客,餐廳各種場景會讓就餐每一個時刻都有更具樂趣。n以前大家印象中的西餐廳門檻高不可攀,米星時光西餐廳價格方面做得很實在,除了惠靈頓牛排之外還可以搭配健康沙拉、肉醬意面等異域風情美食,其他優惠也挺多的,譬如餐前面包3元、手工現磨咖啡不限量續杯,這種人均消費八十元的高B格西餐廳估計也就在沈陽鐵西這條024美食街能找到。n沈陽鐵西024美食街景色很美,獨有歐洲小鎮的情調,它在哪里?靠近鐵西北四路應昌街,地下停車場入口在小北四路應昌街云峰街之間雖然他們每天只做五份惠靈頓牛排,也許就因為一道牛排,你愛上這家西餐廳。遼沈美食,圖文原創,侵權必究。n

關鍵字標籤:威靈頓牛排食譜
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