最新消息
最新消息| 更好的牛排,犒賞更好的自己! | 2024-08-12 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=WFsG5IY_lEY0q5i85ggAjEhHOvK0zk7Q_87x8U1upB7X8lcP78wSOsE13owXV6K6WRIJLakznsmToixAoooxF9xBH4aWG_nefqf9TEhLDMa" nnnnnn五一假期nn不得好好犒勞一下自己？nn普希金牛排館，誠邀您到店親嘗nn貴氣俄式風格，浪漫水幕外墻nn既想打卡網紅美食，又不想錯過浪漫約會nn選擇這家就對啦~nnnnnnnnnnn新鮮清爽的特調飲品nn嘎嘎香的西式餐食nn細膩可口的精致甜點nn拍照干嘛 愣著呀nnnnnPRIME PORTERHOUSEnn金牌大里脊nn金牌大里脊，其實就是T骨牛排（T-bone）。nT骨為界，雙重體驗，菲力西冷，一塊到位（胃）。nn以瞬間高溫炙烤鎖住肉汁，再經過反復的煎烤回溫，熟度在三分至五分最佳。nn裝入超高溫炙烤過的烤盤，在嗞嗞作響的極致誘惑下，表皮焦脆，香氣濃郁，內部肉質柔軟彈牙，一邊是精瘦鮮嫩的菲力、一邊是豐腴溢脂的西冷，可謂是牛排的多重饗宴。nnWELLINGTON STEAKnn惠靈頓牛排nn正如其名，惠靈頓牛排可謂是牛排中的公爵。n選用牛菲力部分，是牛身上最嫩、最細膩多汁的一塊肉。n和鵝肝一起抹上蘑菇松露醬，包裹定型，裹上酥皮，層次分明，香酥爆汁，輕松帶出浪漫貴氣——牛排公爵就此誕生了。nSUPER TOMAHAWKnSTEAKnn超級戰斧牛排nn戰斧牛排，又叫“帶骨眼肉”，顧名思義，就是帶著骨頭的眼肉牛排。n連著骨頭的肉一般都比較嫩，眼肉牛排是三大經典牛排部位之一，肉質非常嫩，所以戰斧牛排可以說是嫩上加嫩，嫩度、彈性、肥瘦的比例都是最棒的。nnMAKED EYE STEAKnn肉眼牛排nn這是一塊3公分厚的原切肉眼牛排，油花豐富，雪花紋理分明。n經過高溫炙烤，充分的美拉德反應讓牛排看上去色澤誘人，聞起來奶香撲鼻。n切塊后撒上海鹽胡椒粉，在滋啦啦作響中，黃油與牛肉的香味彌漫在一起，升騰在一陣氤氳中……nnBLACK PEPPER ANDnnNUT STEAKnn黑胡椒堅果牛排nn一塊銷魂的牛排，配上醇香的堅果，再加上靈魂伴侶黑胡椒，一道色香味俱佳的黑胡椒堅果牛排就誕生了，又有誰能拒絕如此美味的誘惑？nnSIRLOIN STEAKnn西冷牛排nn而且西冷牛排的外觀非常具有辨識度，通常在牛排的外沿有一圈帶肉筋的脂肪。n相比肉眼牛排，西冷牛排是因鮮明的嚼勁口感而聞名，并不是每個人都適合吃。在失去軟嫩的口感時，換來的是更加濃郁的牛肉風味。nnFILET STEAKnn菲力牛排nn作為最嫩的牛排，生產出來的肉口感柔軟、細膩；在味道上更溫和，沒有太多牛肉風味。nn相比其 關鍵字標籤：威靈頓牛排食譜 |
|
 |
|
